DIE BESTEN COCKTAILBARS IN AMSTERDAM

Amsterdam hat eine der besten Cocktailszenen Europas. Hinter alten Grachtenhäusern verstecken sich kleine Bars in denen Bartender ihr Handwerk verstehen. Klassische Cocktails. Neue Signature Drinks. Jede Bar mit ihrer eigenen Atmosphäre. Es gibt keine Regel wann du einen Cocktail trinkst. Nach der Arbeit. Vor dem Ausgehen. Als Abschluss des Abends. Dieser Guide führt dich zu den besten Cocktailbars der Stadt. Von versteckten Speakeasies bis zu schicken Hotelbars hoch über den Dächern.

Hinter einer unscheinbaren Tür beim Rembrandtplein wartet eine der originalen Speakeasies von Amsterdam. Door 74 atmet die Atmosphäre eines verborgenen Trinklokals aus den Dreißigern. Dunkles Holz. Gedämpftes Licht. Bartender die Klassiker perfektionieren und eigene Kreationen shaken. Die Bar ist klein also reserviere vorab über die offizielle Website. Sitzt du erst an der Bar? Dann siehst du das Handwerk aus nächster Nähe. Hier kommst du hin wenn du klassische Cocktails mit einer Prise Mysterie liebst.

An der Singel findest du eine kleine Bar mit Weltruf. Flying Dutchmen Cocktails steht auf internationalen Listen der besten Bars. Eine ganze Menge für ein Lokal mit weniger als vierzig Plätzen. Die Sammlung hinter der Bar ist gewaltig. Hunderte Flaschen aus der ganzen Welt. Die Bartender mixen Klassiker und überraschende eigene Kreationen. Frag nach einer Empfehlung passend zu deinem Geschmack. Das funktioniert hier hervorragend. Die Karte wechselt regelmäßig also gibt es immer Neues zu probieren.

Im Zentrum nahe der Wallen liegt vielleicht die intimste Cocktailbar der Stadt. Hiding in Plain Sight macht seinem Namen alle Ehre. Eine kleine Bar im Stil der Dreißiger mit Jazz im Hintergrund. Die Bartender nehmen sich viel Zeit für dich. Sie fragen was du magst und bauen darum ein Getränk. Reservieren ist ratsam denn die Bar ist schnell voll. Nach Mitternacht wird die Stimmung zu einem kleinen Fest. Cocktails auf Topniveau in einem Setting das es nirgendwo sonst gibt.

In der Jordaan an der Elandsgracht läuft man leicht an der falschen Tür vorbei. Bar Oldenhof liegt über einer gewöhnlichen Kneipe. Den Eingang musst du wirklich suchen. Drinnen wartet eine klassische Bar mit Bleiglasfenstern und Vintage Möbeln. Die Karte wirkt wie ein altes Cocktailbuch voller Klassiker und vergessener Rezepte. Whisky Liebhaber kommen hier voll auf ihre Kosten. Die Atmosphäre ist dunkel und warm. Perfekt für ein erstes Date oder ein gutes Gespräch. Am Wochenende ist es voll also komm früh.

Wer die besten Hotelbars sucht beginnt an der Ostseite der Stadt. Im Pillows Grand Boutique Hotel Maurits at the Park liegt Fitz's Bar. Die Bar wurde zur Cocktail Bar of the Year der Niederlande gekürt. Kein Wunder. Die Einrichtung atmet die Zwanziger. Gold und Dunkelgrün. Klassische Cocktails und moderne eigene Kreationen. Walk-in only also keine Reservierung. Komm rechtzeitig denn dieses Niveau zieht eine Menge Publikum an. Täglich offen ab 17:00. Das ist Amsterdam Cocktails auf höchstem Niveau.

Amsterdam hat schicke Hotelbars die einen Abend allein schon wert sind. Twenty Third Bar im dreiundzwanzigsten Stock des Hotel Okura blickt über die ganze Stadt. Klassische Cocktails mit Panoramablick über die Dächer. Im Conservatorium Hotel beim Museumplein serviert die Taiko Bar starke Cocktails in hippen Ambiente. Und im Hotel De L'Europe findest du die ikonische Freddy's Bar mit Livemusik. Hotelbars sind die clevere Wahl für einen schicken Start in den Abend. Kleide dich schick und komm pünktlich.

Ein lustiger Stopp an deinem Cocktailabend ist auch das Hard Rock Cafe Amsterdam am Max Euweplein beim Leidseplein. Die Wände hängen voll mit Memorabilia von Weltstars. Denk an ein Outfit von Rihanna und eine handgeschriebene Riff von Tony Iommi. Mit dem Amsterdam Nightlife Ticket genießt du hier ein unbegrenztes Happy Hour. Das gibt 40% Rabatt auf Cocktails und Mixgetränke. An jedem Tag an dem dein Ticket gültig ist. Zeige dein Ticket an der Misfits Bar und der Abend kann beginnen. Alle Vorteile findest du auf der Seite von Hard Rock Cafe.

Eine gute Cocktailbar erkennst du an frischen Zutaten und einem Team das sich Zeit nimmt. Reserviere vorab bei den kleineren Bars. Checke die Öffnungszeiten denn Speakeasies öffnen spät. Willst du selbst shaken lernen? Lies unseren Guide über die Cocktail Workshop. Kombiniere deinen Cocktailabend mit einer Nacht aus. Mit dem Amsterdam Nightlife Ticket bekommst du Zugang zu 30+ Clubs und Nightlife Erlebnissen. Wähle 1 oder 2 Tage oder gleich 3 bis 7 Tage. Das Ticket startet bei ungefähr €10. Plane deinen Abend über den Amsterdam Nightlife Eventkalender und dein Cocktailabend in Amsterdam ist komplett.