DE BESTE BIERLOCATIES VAN AMSTERDAM

Amsterdam is een echte bierstad. De stad telt meerdere eigen brouwerijen en tientallen cafés met speciaalbier. Van kleurrijke taprooms tot eeuwenoude bruine kroegen. Veel brouwerijen brouwen nog altijd lokaal en serveren hun bier vers aan de tap. Deze gids neemt je mee langs de beste plekken voor bier in de stad. Met oude klassiekers en nieuwe namen. Liever cocktails? Bekijk dan onze gids met de beste cocktailbars van Amsterdam.

Onder de molen De Gooyer aan de Funenkade zit de bekendste brouwerij van de stad. Brouwerij 't IJ brouwt sinds 1985 biologisch bier. Het proeflokaal is dagelijks open. Je drinkt hier vlak achter de brouwketels. De bieren wisselen met de seizoenen. Wil je alles weten over het brouwproces? De brouwerij geeft rondleidingen op vrijdag zaterdag en zondag. Boek vooraf via de officiële website. Een klassieker onder de bierliefhebbers.

In Amsterdam Oost aan de Polderweg vind je het proeflokaal van Poesiat & Kater. Deze brouwerij put uit de oude Amsterdamse brouwgeschiedenis. In het proeflokaal staan alle eigen bieren vers van de tap. Van frisse pils tot krachtige stouts. Je kunt er ook heerlijk eten binnen of op het terras. De sfeer is informeel en ruim opgezet. Een ideale plek om een middag of avond door te brengen. Kom hongerig en nieuwsgierig.

In het westen van de stad aan het Hugo de Grootplein zit de taproom van Two Chefs Brewing. Deze onafhankelijke brouwerij maakt sinds 2012 eigen speciaalbier. De kleurrijke taproom telt zestien taps. Allemaal met eigen bieren. Van lichte ipa tot donkere porters. Het interieur is speels en de sfeer relaxed. Perfect voor wie van modern craft bier houdt. De brouwers experimenteren graag dus de kaart verandert vaak.

Neem de gratis pont achter Centraal Station en je steekt in no time het IJ over. In Amsterdam Noord brouwt Oedipus Brewing z'n bier op locatie. De taproom is kleurrijk en verrassend. De keuken van Sassy's serveert comfortfood tot laat. Er is regelmatig live muziek en andere events. De bieren zijn fris en eigenwijs net als de inrichting. Een uitje naar Noord is een avondje uit op zich. Combineer het met de zonsondergang over het IJ.

In een klein steegje bij het Spui zit een van de oudste bruine cafés van de stad. De Pilsener Club bestaat sinds 1893. Amsterdamse noemen de kroeg De Engelse Reet. Het interieur is authentiek. Koper en hout en weinig licht. Je proeft hier de geschiedenis van het Amsterdamse caféleven. Een pilsje hier smaakt gewoon beter. De zaak is klein dus op drukke avonden is er weinig plek. Kom op tijd en geniet van de sfeer van toen.

Aan de Herengracht serveert Proeflokaal Arendsnest uitsluitend Nederlands bier. Alle bieren komen van Nederlandse brouwers. Van kleine brouwerijen tot gevestigde namen. De kaart wisselt voortdurend. Vraag de bediening om een aanrading. Regelmatig zijn er proeverijen van Hollands bier. Een perfecte plek om Nederland als bierland te leren kennen. Open dagelijks en in het weekend tot laat.

Wie van Amerikaans bier houdt zit goed bij BeerTemple. Deze bar aan de Nieuwezijds Voorburgwal bestaat sinds 2009. De muren zijn gevuld met borden en brouwspullen. Op tap en in de fles vind je hier een enorme keus aan Amerikaanse bieren. Ook tappen ze het huisbier Dutch Eagle Pale Ale. Dat wordt gebrouwen door Poesiat & Kater uit Amsterdam Oost. De sfeer is ongedwongen en de staf weet veel. Reserveren kan niet dus kom op tijd.

Een goede bieravond begint bij een brouwerij. Boek rondleidingen vooraf want de groepen zijn klein. Probeer naast de brouwerijen ook een bruin café. Dat is een ervaring op zich. Combineer je bieravond met een nacht uit. Met het Amsterdam Nightlife Ticket krijg je toegang tot 30+ clubs en nightlife experiences. Kies 1 of 2 dagen of juist 3 tot 7 dagen. De kaart start vanaf ongeveer €10. Plan je avond via de Amsterdam Nightlife evenementenkalender en je bieravond is compleet.