I MIGLIORI BAR E LOCALI PER BIRRA AD AMSTERDAM

Amsterdam è una vera città della birra. La città conta diverse birrifici propri e decine di bar con birra speciale. Da taproom colorate a caffè bruni secolari. Molti birrifici producono ancora in loco e servono la birra fresca alla spina. Questa guida ti porta nei migliori posti per la birra in città. Con vecchi classici e nuovi nomi. Preferisci i cocktail? Leggi la nostra guida ai migliori cocktail bar di Amsterdam.

Sotto il mulino De Gooyer sulla Funenkade si trova il birrificio più famoso della città. Brouwerij 't IJ produce birra biologica dal 1985. Il proeflokaal è aperto ogni giorno. Qui bevi proprio dietro le vasche di fermentazione. Le birre cambiano con le stagioni. Vuoi sapere tutto sul processo di produzione? Il birrificio offre tour il venerdì il sabato e la domenica. Prenota prima sul sito ufficiale. Un classico tra gli amanti della birra.

A est di Amsterdam sulla Polderweg trovi il proeflokaal di Poesiat & Kater. Questo birrificio attinge alla vecchia storia brassicola di Amsterdam. Nella sala di degustazione tutte le loro birre scorrono fresche alla spina. Dalla pils croccante agli stout potenti. Dentro o in terrazza puoi anche mangiare benissimo. L'atmosfera è informale e spaziosa. Il posto ideale per un pomeriggio o una serata. Vieni affamato e curioso.

A ovest della città sul Hugo de Grootplein si trova la taproom di Two Chefs Brewing. Questo birrificio indipendente produce la propria birra speciale dal 2012. La taproom colorata conta sedici spine. Tutte con birre proprie. Da ipa leggere a porter scure. L'arredo è giocoso e l'atmosfera rilassata. Perfetta per chi ama la craft moderna. I birrai sperimentano volentieri quindi la carta cambia spesso.

Prendi il traghetto gratuito dietro la stazione centrale e attraversi l'IJ in un attimo. Ad Amsterdam Noord il birrificio Oedipus Brewing produce la birra sul posto. La taproom è colorata e sorprendente. La cucina di Sassy's serve comfort food fino a tardi. Spesso c'è musica live e altri eventi. Le birre sono fresche e sfrontate come l'arredo. Una gita a Noord è già una serata fuori. Combinata con il tramonto sull'IJ.

In un vicolo vicino allo Spui si trova uno dei caffè bruni più antichi della città. Il Pilsener Club esiste dal 1893. Gli amsterdammersi chiamano il locale De Engelse Reet. L'arredo è autentico. Rame e legno e poca luce. Qui assapori la storia della vita da caffè di Amsterdam. Una pils qui ha semplicemente un gusto migliore. Il locale è piccolo quindi nelle serate piene c'è poco posto. Arriva presto e goditi l'atmosfera di una volta.

Sulla Herengracht il Proeflokaal Arendsnest serve solo birra olandese. Tutte le birre arrivano da birrifici olandesi. Dai piccoli birrifici ai nomi affermati. La carta cambia continuamente. Chiedi un consiglio allo staff. Regolarmente ci sono degustazioni di birra olandese. Il posto perfetto per scoprire i Paesi Bassi come paese della birra. Aperto ogni giorno e nel weekend fino a tardi.

Chi ama la birra americana è nel posto giusto al BeerTemple. Questo bar sulla Nieuwezijds Voorburgwal esiste dal 2009. Le pareti sono piene di insegne e attrezzature da birrificio. Alla spina e in bottiglia trovi una scelta enorme di birre americane. Versano anche la birra di casa Dutch Eagle Pale Ale. Prodotta da Poesiat & Kater di Amsterdam Oost. L'atmosfera è easy e lo staff ne sa parecchio. Niente prenotazioni quindi arriva in tempo.

Una buona serata birra inizia in un birrificio. Prenota i tour in anticipo perché i gruppi sono piccoli. Oltre ai birrifici prova anche un caffè bruno. È un'esperienza a sé. Combina la tua serata birra con una notte in città. Con il Amsterdam Nightlife Ticket accedi a più di 30 club ed esperienze nightlife. Scegli 1 o 2 giorni oppure da 3 a 7 giorni. Il ticket parte da circa €10. Pianifica la serata sul calendario eventi Amsterdam Nightlife e la tua serata birra è completa.