Un assaggio della tradizione olandese - Cibo di conforto e bocconi di strada
Dopo un'intera giornata trascorsa a esplorare i migliori luoghi da visitare ad Amsterdam, non c'è modo migliore di rilassarsi che con un pasto che mostri l'essenza della cucina olandese. La scena gastronomica di Amsterdam è una miscela di sapori tradizionali e creatività contemporanea, che offre la possibilità di sperimentare sia il comfort nostalgico che l'innovazione audace in un piatto.
Entrate da Moeders, un ristorante che onora la cucina olandese casalinga con piatti tramandati negli anni, per un'esperienza culinaria davvero genuina. The Pantry è un'altra ottima opzione. Potrete gustare classici come lo stamppot - un'accogliente miscela di purè di patate, verdure e salsiccia - o le bitterballen, crocchette di manzo fritte che si accompagnano particolarmente bene a una birra vicina. Se vi piacciono i frutti di mare, provate il kibbeling, un pesce fritto croccante presentato con una salsa di intingimento piccante.
Chi ama scoprire i sapori locali su richiesta, può scegliere un boccone da un venditore ambulante. Tra i prodotti più audaci ma popolari tra i residenti c'è l'haring, uno spuntino a base di aringhe crude presentate con sottaceti e cipolle. Nessuna avventura gastronomica sarebbe completa senza assaporare uno stroopwafel, una sottile cialda ripiena di caramello, da mangiare preferibilmente calda, appena uscita da una bancarella del mercato.
Il Quartiere a Luci Rosse - Uno sguardo al lato più eccentrico di Amsterdam (facoltativo)
Per i viaggiatori alla ricerca di cosa fare ad Amsterdam in un giorno, una passeggiata nel Quartiere a Luci Rosse è un'opzione che combina storia, vita notturna e controversie. Sebbene sia spesso associato alle sue vetrine illuminate al neon, il quartiere ha più strati di quanto la sua reputazione suggerisca. Edifici secolari, bar tradizionali olandesi e musei di nicchia conferiscono a questa zona un'identità unica.
In netto contrasto con la vita notturna contemporanea e frenetica che la circonda, la Oude Kerk (Chiesa Vecchia) è un luogo che si incontra durante l'attraversamento della regione. Se decidete di visitarla, tenete presente che alcune sezioni sono ufficialmente off-limits per la fotografia e avvicinatevi a questa parte della città con più domande che giudizi. Se il quartiere a luci rosse non vi attira, ci sono molti altri modi per assaporare il fascino serale di Amsterdam.
Serate elevate - Vista sul tetto e musica dal vivo
Per un modo più raffinato o rilassato di concludere la serata, i bar sul tetto, le crociere notturne e i jazz club di Amsterdam offrono l'atmosfera perfetta. Che preferiate un cocktail con vista sullo skyline, un tranquillo giro in barca tra i canali illuminati o una serata all'insegna del jazz, la città offre diversi modi per vivere la sua vita notturna.
- SkyLounge Amsterdam - Situato vicino alla Stazione Centrale, questo elegante bar vanta una vista panoramica sulla città, cocktail d'autore e un ambiente chic, ideale per ammirare lo scintillante skyline di Amsterdam.
- A'DAM Tower - Più che un semplice bar sul tetto, questo locale su più livelli comprende un ponte di osservazione a 360 gradi e l'emozionante altalena "Over the Edge", perfetta per chi cerca un mix di avventura e viste mozzafiato.
- Bourbon Street Music Club - Uno dei jazz club più iconici di Amsterdam, questo locale intimo ospita esibizioni di jazz, blues e funk, attirando sia i locali che i viaggiatori in cerca di un'esperienza musicale rilassata ma coinvolgente.
- Crociere notturne - Per un finale di serata davvero magico, salite su una crociera notturna lungo i canali di Amsterdam. Passando accanto a ponti illuminati e facciate storiche, questa esperienza offre una prospettiva serena e accattivante della città dopo il tramonto.
Che siate in vena di jazz vivace, di una crociera notturna panoramica o di un cocktail in un bar sul tetto, la vita notturna di Amsterdam soddisfa ogni stile. Concludete la vostra avventura di un giorno con una serata memorabile nella città che non smette mai di evolversi.