Wasser spielt in der Stadt, die mehr als 1280 Brücken und 165 Kanäle mit einer Länge von 50 Kilometern beherbergt, eine zentrale Rolle. Wenn man dann noch den Ij-See hinzunimmt, der zwei Teile der Stadt trennt, versteht man, warum die Niederländer so viel ihrer Freizeit am und auf dem Wasser verbringen.
Es wird nie langweilig, an einem Ort mit Blick auf das Wasser zu sitzen, denn es gibt immer Leute zu beobachten, vorbeifahrende Boote und Sehenswürdigkeiten zu sehen. Viele Cafés sind strategisch günstig am Wasser gelegen, um Einheimischen und Besuchern eine beruhigende Atmosphäre zu bieten, in der man sich entspannen, abschalten und an seiner Bräune arbeiten kann.
Hanneke's Boom, direkt neben dem Hauptbahnhof gelegen, ist wie ein Baumhaus für Erwachsene, in dem man großartige Snacks und Abendessen genießen kann. Es ist fast vollständig von Wasser umgeben, sodass es viele Plätze gibt, an denen man sich ins Gras setzen und die Füße über das Wasser baumeln lassen kann, während man den vorbeifahrenden Booten und Fähren zuschaut.
Pllek liegt im Norden der Stadt und ist mit der (kostenlosen) Fähre leicht zu erreichen. Passend zur industriellen Atmosphäre der Gegend besteht dieser Ort im Grunde aus ein paar alten Schiffscontainern, die in U-Form zusammengestellt sind und eine riesige Glasfront (und einen Kamin) mit Blick auf den Ij-See haben. An wärmeren Tagen zieht es alle nach draußen, um sich auf dem Sand ihres privaten kleinen Strandes zu entspannen, und es gibt oft Musik, Filme und andere lustige Dinge zu sehen.
Waterkant liegt an einem Kanal im Herzen der Stadt, nur 10 Gehminuten vom Leidseplein entfernt, wo Sie wahrscheinlich danach feiern gehen werden. Dieser Hotspot befindet sich direkt hinter einem hässlichen Parkhaus. Die Besitzer sahen in diesem Standort etwas, was viele nicht sahen, aber es war von der ersten Minute an, als sie die Türen zu ihrer sonnigen Terrasse öffneten, ein riesiger Erfolg. Die Speisekarte bietet viele surinamische Gerichte, eine beliebte Küche in den Niederlanden, und wir wissen, dass Sie sie auch lieben werden.