LES MEILLEURS BARS À COCKTAILS D'AMSTERDAM

Amsterdam possède l'une des meilleures scènes cocktail d'Europe. Derrière les anciennes maisons de canaux se cachent de petits bars où les barmen maîtrisent leur art. Des cocktails classiques. De nouveaux signature drinks. Chaque bar avec sa propre ambiance. Il n'y a pas de règle pour le moment de boire un cocktail. Après le travail. Avant de sortir. En fin de soirée. Ce guide vous emmène dans les meilleurs bars à cocktails de la ville. Des speakeasies cachés aux bars d'hôtel chic au-dessus des toits.

Derrière une porte discrète près du Rembrandtplein attend l'un des speakeasies originaux d'Amsterdam. Door 74 respire l'atmosphère d'un bar clandestin des années trente. Bois sombre. Lumière tamisée. Des barmen qui perfectionnent les classiques et shakent leurs propres créations. Le bar est petit alors réservez à l'avance via le site officiel. Une fois assis au comptoir ? Vous voyez le savoir faire de près. C'est l'adresse pour qui aime un cocktail classique avec une touche de mystère.

Sur le Singel vous trouvez un petit bar à la renommée mondiale. Flying Dutchmen Cocktails figure sur les listes internationales des meilleurs bars. Tout un exploit pour un lieu de moins de quarante places. La collection derrière le comptoir est énorme. Des centaines de bouteilles du monde entier. Les barmen mixent des classiques et des créations surprenantes. Demandez une recommandation selon votre goût. Cela fonctionne à merveille ici. La carte change régulièrement alors il y a toujours du nouveau à goûter.

Au centre près du Wallen se trouve peut-être le bar à cocktails le plus intime de la ville. Hiding in Plain Sight honore son nom. Un petit bar dans le style des années trente avec du jazz en fond. Les barmen prennent le temps pour vous. Ils demandent ce que vous aimez et construisent un cocktail autour. Réservez car le bar se remplit vite. Après minuit l'ambiance devient une petite fête. Des cocktails de haut niveau dans un décor que vous ne trouverez nulle part ailleurs.

Dans le Jordaan sur l'Elandsgracht on passe facilement devant la mauvaise porte. Bar Oldenhof se trouve au-dessus d'un pub ordinaire. Il faut vraiment chercher l'entrée. À l'intérieur un bar classique vous attend avec des vitraux et du mobilier vintage. La carte ressemble à un vieux livre de cocktails plein de classiques et de recettes oubliées. Les amateurs de whisky s'y régalent. L'ambiance est sombre et chaleureuse. Parfait pour un premier rendez-vous ou une belle conversation. Le week-end c'est bondé alors venez tôt.

Qui cherche les meilleurs bars d'hôtel commence par l'est de la ville. Dans le Pillows Grand Boutique Hotel Maurits at the Park se trouve Fitz's Bar. Le bar a été élu Cocktail Bar of the Year des Pays-Bas. Sans surprise. Le décor respire les années folles. Or et vert foncé. Des cocktails classiques et des créations modernes. Walk-in only donc pas de réservation. Venez bien à l'avance car ce niveau attire du monde. Ouvert tous les jours dès 17h00. Voilà les cocktails d'Amsterdam au sommet.

Amsterdam possède des bars d'hôtel chic qui valent une soirée à eux seuls. Twenty Third Bar au vingt troisième étage de l'Hotel Okura domine toute la ville. Des cocktails classiques avec une vue panoramique sur les toits. Dans le Conservatorium Hotel près du Museumplein la Taiko Bar sert des cocktails puissants dans un cadre branché. Et dans l'Hotel De L'Europe vous trouvez l'iconique Freddy's Bar avec de la musique live. Les bars d'hôtel sont le choix malin pour un début de soirée chic. Habillez-vous bien et arrivez à l'heure.

Une étape sympathique de votre soirée cocktails est aussi le Hard Rock Cafe Amsterdam sur le Max Euweplein près du Leidseplein. Les murs sont couverts de souvenirs de stars mondiales. Pensez à une tenue de Rihanna et à un riff écrit à la main par Tony Iommi. Avec l'Amsterdam Nightlife Ticket vous profitez ici d'un Happy Hour illimité. Cela donne 40% de réduction sur les cocktails et mix drinks. Chaque jour de validité de votre ticket. Montrez votre ticket au Misfits Bar et la soirée peut commencer. Tous les avantages se trouvent sur la page Hard Rock Cafe.

Un bon bar à cocktails se reconnaît à ses ingrédients frais et à une équipe qui prend le temps. Réservez pour les petits bars. Vérifiez les horaires car les speakeasies ouvrent tard. Envie d'apprendre à shaker vous-même ? Lisez notre guide sur le cocktail workshop. Combinez votre soirée cocktails avec une nuit en ville. Avec l'Amsterdam Nightlife Ticket vous accédez à plus de 30 clubs et expériences nightlife. Choisissez 1 ou 2 jours ou 3 à 7 jours. Le ticket démarre à environ €10. Planifiez votre soirée via le calendrier des événements Amsterdam Nightlife et votre soirée cocktails à Amsterdam est complète.