Amsterdam bietet eine vielfältige Auswahl an Mixology-Kursen für jeden Geschmack. Hier sind vier herausragende Adressen in der Grachtenstadt.
1. House of Bols & Bols Cocktail Experience (Museumplein)
Für alle, die die Kunst des Cocktail-Mixens mit niederländischer Spirituosen-Geschichte verbinden möchten, ist das House of Bols am Museumplein eine ikonische Adresse. Lucas Bols zählt zu den ältesten destillierten Spirituosenmarken der Welt, und die Bols Cocktail Experience bietet eine interaktive, sensorische Reise durch die Geschichte von Genever und Likören.
Zusätzlich zur selbstgeführten Museumstour kannst du einen 30-minütigen oder 60-minütigen Cocktail-Workshop buchen. Im hochmodernen Cocktail-Labor von Bols führt dich ein Mixologe durch das Mixen von 2 bis 3 Drinks. Die Preise liegen zwischen etwa 34,50 € (für die kürzere Tour mit Workshop und 2 Cocktails) und 46,50 € pro Person (für die vollständige Masterclass mit 3 Cocktails). Eine ideale Wahl für Paare, kleinere Gruppen und Kulturinteressierte.
2. NJOY Cocktailbar (Leidseplein / Korte Leidsedwarsstraat)
Direkt im Herzen des pulsierenden Ausgehviertels rund um den Leidseplein befindet sich NJOY, eine der führenden Cocktail-Lounges Amsterdams. Bekannt für ihre intime Atmosphäre und hochqualifizierte Bartender bietet NJOY ein authentisches Bar-Erlebnis.
Der 'Neo Classic Cocktail Workshop' ist speziell auf Gruppen zugeschnitten, die das Mixen direkt am Ort des Geschehens erlernen möchten. Der Kurs dauert 1,5 bis 2 Stunden und kostet zwischen 35 € und 50 € pro Person. Du lernst, klassische Rezepte mit modernen Twists zuzubereiten, Freipour-Techniken zu beherrschen und beeindruckende Garnituren zu kreieren. Da NJOY nur wenige Schritte von den großen Clubs am Leidseplein entfernt liegt, ist die Bar das perfekte Sprungbrett für dein anschließendes Nachtleben.
3. Spirited Union Rum Distillery (Amsterdam Noord)
Suchst du nach einer coolen, industriellen Kulisse in Amsterdam Noord? Am Gedempt Hamerkanaal gelegen, ist Spirited Union eine botanische Rum-Destillerie, die praxisnahe Destillations- und Cocktailkurse anbietet.
Bei diesem kombinierten Workshop erfährst du alles über das Infundieren von Rum mit pflanzlichen Zutaten wie Zitronengras, Kokosnuss und rosa Pfefferkörnern, bevor du unter der Anleitung eines Master-Distillers erfrischende Rum-Cocktails mixt. Der Workshop dauert 1,5 bis 2 Stunden und kostet ca. 44,95 € pro Person — eine absolute Empfehlung für Feinschmecker und Rum-Liebhaber.
4. Mobile & On-Site Workshops (Stadtzentrum & Grachten)
Planst du ein Event mit einer großen Gruppe oder einen JGA und benötigst maximale Flexibilität? Spezialisierte mobile Workshop-Anbieter in Amsterdam (wie Shake & Serve oder Partner-Locations rund um den Rembrandtplein) veranstalten private Mixology-Kurse in gemieteten Event-Räumen, eigenen Locations oder sogar an Bord privater Grachtenboote.
Die Preise bewegen sich in der Regel zwischen 30 € und 45 € pro Person, abhängig von Gruppengröße und Getränkeauswahl. Bei privaten Workshops kannst du Tempo und Musik individuell bestimmen. Wirf auch einen Blick auf unseren Guide über die besten Cocktail-Bars in Amsterdam für weitere Inspirationen.