House of Bols Erlebnis

House of Bols: Likör-Verkostung in einem Museum

Der Museumsplatz in Amsterdam ist der Ort, an dem sich die meisten der berühmten und touristisch attraktiven Museen befinden. Hier befinden sich unter anderem das Van-Gogh-Museum, das Rembrandt-Museum und das Rijksmuseum, die Du als Besucher in Amsterdam zweifellos besichtigen wirst.

Was Du vielleicht noch nicht weißt, ist, dass Amsterdam neben den bekannten Geschichts- und Kunstmuseen auch einige der unkonventionellsten Museen beherbergt. Tatsächlich befindet sich nur ein paar Schritte von diesem Platz entfernt einer der ungewöhnlichsten Orte – das House of Bols. Es ist das offizielle Museum einer der weltweit ältesten Marken von Destillaten – Lucas Bols.

Du wirst Dich vielleicht fragen, was in einem Museum für alkoholische Getränke so interessant ist. Die Antwort ist einfach. Wie in vielen anderen der ungewöhnlichen Amsterdamer Museen kann man eigentlich alles durch Verkostung und Ausprobieren erleben, statt nur Objekte anzuschauen und darüber zu lesen.

Erfreulicherweise ist das House of Bols nun offiziell Teil des Amsterdam Nightlife Ticket-Programms, was natürlich bedeutet, dass mit seinem Namen ein großartiges Erlebnis verbunden ist. Neben den anderen fantastischen Angeboten, die im Ticket enthalten sind, kannst Du jetzt auch eine Begleitperson kostenlos ins House of Bols mitbringen und zwar mit dem 2 für 1 auf alle Eintrittskarten für diesen Ort.

Lasst uns nun in die Geschichte des Unternehmens und in alle Bereiche des Museums eintauchen oder, mit anderen Worten, lasst Euch überzeugen, warum dieser Ort ein absolutes Muss ist.

Das Geheimrezept für den Erfolg. Technologie zur Geschmackgebung

Was Lucas Bols als “Kunst des Destillierens, Mischens und Verbindens” bezeichnet, basiert auf drei Grundlagen.

Die erste ist die Erfahrung und das Wissen des Brennmeister des Unternehmens. Die zweite Grundlage beruht auf authentischen Rezepten, die über 400 Jahre von Generation zu Generation weitergegeben wurden und auf den innovativen Entwicklungen des heutigen Teams. Drittens, jedoch nicht zuletzt, ist das Geheimrezept für den Erfolg die Verwendung hochwertiger natürlicher Zutaten bei der Produktion.

Für jeden einzelnen Likör muss der Brennmeister der Bols-Brennerei die genauen Mengenverhältnisse und Eigenschaften durch komplizierte Herstellungstechniken wie Einweichen und Perkolation bestimmen. Selbstverständlich arbeitet das Unternehmen ausschließlich mit natürlichen Zutaten.

Nach der Extraktion aus den natürlichen Zutaten werden diese mit Alkohol, Wasser und Zucker vermischt. Nach dem Mischen ist es an der Zeit, die Aromen zu kombinieren und zu harmonisieren. Auf Niederländisch heißt dieser Prozess “huwen”, was auf Deutsch “heiraten” bedeutet.

Jede Phase der Likörherstellung wird von der Qualitätskontrolle sorgfältig überwacht. Unmittelbar nach der “Hochzeit” wird der Likör analytischen und organoleptischen Studien unterzogen. Die Endprodukte werden erst nach der endgültigen Freigabe durch das Labor abgefüllt.

Bottle Technology

Im Jahr 2004 entwickelte Lucas Bols eine revolutionäre neue Flasche für seine eigene Linie von Cocktail-Likören. Dies ist die erste Flasche dieser Art, die in Zusammenarbeit mit Barkeepern entworfen wurde. Jedes Detail und jede Kurve, die in das Design einfließt, dient nur einem Zweck: der besseren und effizienteren Cocktailzubereitung.

Die ergonomisch optimierte Flasche ist speziell für ein einfaches und schnelles Ausgießen mit gutem Griff konzipiert. Testergebnisse haben gezeigt, dass bei der Verwendung dieser Flasche durch die Barkeeper die Leistung der Cocktailzubereitung um bis zu 33% gesteigert werden kann. 

Neben der Form, welche die Flaschen auch perfekt zum Jonglieren macht, verwendete Bols eine einzigartige Art von Tinte, die das Lesen des Etiketts auch an Orten erleichtert, wo das Licht eingeschränkt ist.

Alles, was Du über das House of Bols Museum wissen musst

Ein Schauplatz der Geschichte und der Erfolge des Unternehmens ist das House of Bols in Amsterdam. Das Bols House ist nicht nur ein Museum der Markengeschichte, sondern auch ein Ort, an dem die Besucher die Herstellungsverfahren und Zutaten sehen, anfassen und verkosten können.

Das Bols Likörmuseum befindet sich im Museumsviertel in einem eher unscheinbaren Gebäude: Es ist ein bescheidenes dreistöckiges Backsteingebäude im traditionellen niederländischen Stil. Vom klassischen Erscheinungsbild des Amsterdamer Herrenhauses ist nichts mehr übrig geblieben: Die Säle des Museums sind im modernen Stil gestaltet, die transparenten Glasfenster werden mit farbigen Lampen beleuchtet, und im Inneren werden eine Fülle von Elementen aus Metall und Polycarbonat verwendet.

Die Ausstellung selbst ist eine große und interaktive Reise, welche die Sinne des Besuchers anspricht und ihn in die Welt der Cocktails, des Barkeepings und der Liköre entführt. Die Ausstellung und das Erlebnis sind so einzigartig, dass sie mit dem Dutch Design Award in der Kategorie Museum ausgezeichnet wurde.

Ein Rundgang durch das Haus der Bols

Im ersten Saal des Bols Likör Museums in Amsterdam erfahren die Besucher mehr über die Geschichte des ältesten alkoholischen Getränkeunternehmens der Welt, das seit 1575 in der Stadt besteht. Der zweite Museumssaal ist komplett einer Sammlung von Miniaturfiguren gewidmet, die traditionelle niederländische Häuser darstellen. Diese Figuren wurden von Bols geschaffen und mit Likör gefüllt.

Beim Betreten des dritten Saals des Bols Likörmuseums in Amsterdam haben die Besucher die einmalige Gelegenheit, die von der Firma Bols hergestellten Getränke zu verkosten. Insgesamt 38 Tester von Bols Likören werden der Öffentlichkeit vorgestellt. Die Gäste sind eingeladen, durch den Geruch zu bestimmen, welcher Likör in jedem der Tester enthalten ist und dann ihre Vermutung auf den Geschmack zu testen.

Der vierte Saal ist dem Jenever gewidmet, einem traditionellen niederländischen Alkoholgetränk mit einer langen Geschichte. Im gleichen Saal finden die Besucher ein altes Rezept für die Zubereitung eines Getränks und können sogar die Zutaten, aus denen es zubereitet wird, anfassen.

Der Rundgang durch das House of Bols endet in einer Bar, die sich im Museumsgeschäft selbst befindet. Hier kannst Du sowohl das Hauptrezept des Likörs als auch seine Varianten verkosten: Mit Triple-Sec, mit Beeren, aromatischen Kräutern und anderen Zutaten, die den Geschmack und die Farbe verändern und es Dir ermöglichen, daraus eine Vielzahl von Cocktails zu kreieren. Als Souvenir können die Besucher die Produkte des Unternehmens in einem hier betriebenen Geschäft kaufen.

Noch mehr Gründe für einen Besuch?

Bols ist einer der weltweit führenden Hersteller von Alkohol und dies wird nicht nur von Verkostern und Kritikern, sondern auch von Barkeepern und ihren Kunden in allen Ländern anerkannt.

Selbstverständlich ist der Besuch eines Museums, das dem berühmten Wacholderlikör gewidmet ist, für jeden Besucher von Amsterdam eine wertvolle Erfahrung – vorausgesetzt, sie oder er ist volljährig.

Nutze Dein Amsterdam Nightlife Ticket und bringe einen Freund kostenlos ins House of Bols. Egal, ob Du Einheimischer oder Besucher bist, dieser Ort wird Dich nicht enttäuschen. Es ist ein wirklich erfrischendes Erlebnis, das Dein Wissen über ein nicht so alltägliches Thema bereichert und Dir auch eine gute Geschichte zu erzählen gibt.

Und nicht zuletzt: Wie könnte man sich besser auf eine wilde Nacht in einem oder mehreren der fantastischen Clubs des Amsterdam Nightlife Ticket-Programms vorbereiten als mit ein paar tollen Cocktails? Nochmals zur Wiederholung: Hier kannst Du Dutzende von Likören testen und am Ende Deines Rundgangs sogar einen Cocktail umsonst trinken.

Das House of Bols hat nicht die längste Öffnungszeit, aber die Getränke, die Du sehen und ausprobieren kannst, sorgen für einen guten Start in den bevorstehenden Abend. Selbst wenn dieser Ort Dich nicht sonderlich interessiert, solltest Du Deinen 2 für 1 Rabatt nutzen und ihn Dir persönlich ansehen – vielleicht wirst Du Deine Meinung ändern.